2013年12月23日 星期一

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橘子偏寒 冬天最好挑時間吃!

(健康醫療網/記者張郁梵報導)冬天是橘子盛產的季節,很多愛吃橘子的民眾總愛每天吃個一兩顆,一飽口福。但是中醫師提醒,柑橘類水果屬性偏寒,建議寒性體質的民眾應該少吃,就算真的忍不住想吃,也要避免在晚上食用。
台北慈濟醫院中醫部戴有志醫師表示,台灣是水果王國,一年四季都有好吃的水果可以吃,但是冬季盛產的水果,不論是橘子、草莓都是屬性偏寒或偏涼的水果,應該要適量食用。
另外,像是葡萄柚也是屬性偏寒,雖然營養成分多,但是寒性體質的小孩吃多了,反而容易會有尿床的問題;而香蕉常被認為是幫助消化最好的水果,但由於香蕉較甜,對腸胃不好的人來說,吃多了容易出現胃酸逆流的症狀,老年人吃多了也容易有腰痠胃痛的情形。
不過,戴有志醫師也說,吃水果就是要依季節吃,而冬天盛產橘子,因此也並非都不能吃。倘若民眾真的很愛吃橘子的話,可以用烹調的方式中和屬性,像是橘子乾就是不錯的選擇。另外,也建議民眾,吃的時候可以依照「時間」來吃,像是晚上氣溫較低,這時候吃偏寒或偏涼的水果容易寒上加寒,因此,吃橘子可以選擇在白天吃會比較好。

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